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智能生鲜柜系统运营方式

来源:本站 浏览: 发布日期:2018-06-09
为什么很难用传统电子商务方式运营生鲜快消产品,创业者们用哪些办法运营过生鲜快消产品,为什么生鲜快消产品必定走向快送路程。
 
电子商务与智能生鲜柜系统
最具有代表性的电子商务方式就是C2C方式和B2C方式,C2C方式的代表是淘宝,B2C方式的代表是天猫和京东。 
许多人用B2C和C2C的办法运营生鲜快消产品,淘宝上有一些生鲜特征商铺,阿里有推出天猫超市,苏宁有苏宁超市,京东有京东超市,京东商城APP上除了京东超市进口,还有京东生鲜进口,之前,还有独立的网上超市一号店。 
虽然巨擘们大力推广网上超市,也有部分消费者在网上超市购物,但电子商务对生鲜快消产品的渗透率一贯比较低,在超市快送兴起之前,生鲜产品的电子商务渗透率甚至低于1%,远低于电商均匀渗透率。智能生鲜柜系统
现在的网上超市像一个囤货购物途径,和线下超市运营品类不同较大,主要是难以运营大众生鲜产品,生鲜是非标品,配送进程中很简单损坏,即便同一批次苹果,甜度、巨细、外观色彩也未必相同,B2C和C2C方式配送中需求分拣,整个拣货配送进程从4小时到48小时不等,冷链和填充物本钱高,所以传统电商很难运营大众生鲜产品。 
一般网上超市一个订单的履单本钱20-30元,不考虑流量、运营、分摊等本钱,仅履单本钱就占订单金额20%左右,而线下超市的毛利率也就20%左右,网上超市在本钱功率上并不比线下实体超市有优势。 
消费者挑选购物途径并不只考虑产品品质和价格,还要考虑购买产品的其它本钱,比如旅程、时间、售后等,这些本钱能够统叫购物本钱,线下超市途径比较发达,菜店、水果店、超市等星罗布满,其购物本钱比较低。 
大卖场把生鲜产品当成引流品类,许多超市的生鲜产品毛利率低于10%,消费者到线下购物生鲜的一同,会购买其它快消产品。
淘宝、天猫这类途径更适合运营长尾产品和线下购物本钱高的产品,越是线下不好找的产品,越是线下不可丰盛的产品,越是价格不透明的产品,线上越有竞争力,而大众生鲜快消归于高频产品,其满足的场景和电商的定位本来也不一致。智能生鲜柜系统 
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